切开(kāi)的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天(tiān)可(kě)以的。

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切开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南(nán)瓜(guā)是可(kě)以放冰箱里面冷藏的(de)，也可以冷冻，只不过在存放之前需要(yào)先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样(yàng)的做法的目的是为了(le)防止水分的流失(shī)，处(chù)理完瓜瓤(ráng五指毛桃土茯苓牛大力汤功效与作用，四种人不能吃牛大力)之(zhī)后，只需要用保鲜袋(dài)把切好的南瓜(guā)的包好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等(děng)后(hòu)面拿出(chū)来(lái)在吃(chī)的时候，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面(miàn)的(de)一层就(jiù)好了，这样也(yě)不用担心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放(fàng)多(duō)久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的地(dì)方能(néng)够保(bǎo)存一年左右(yòu)的时间，如果(guǒ)放(fàng)置在潮(cháo)湿(shī)的地方，可以(yǐ)保管(guǎn)三个月左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固的食物，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易(yì)保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常(cháng)温下放置1~2个月，切开的南(nán)瓜容(róng)易变(biàn)质(zhì)，最(zuì)多可以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温(wēn)度(dù)，南瓜适合(hé)在(zài)十(shí)度以上的环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月(yuè)没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜实际(jì)上可以在(zài)常温下储存很长时(shí)间，不(bù)需要特(tè)别(五指毛桃土茯苓牛大力汤功效与作用，四种人不能吃牛大力bié)用到冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存反而会加(jiā)速(sù)其变(biàn)质。

　　南(nán)瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的(de)种类很(hěn)多(duō)，因(yīn)此(cǐ)在选择时也会(huì)有一(yī)定的(de)差异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明(míng)是成(chéng)熟(shú)的南瓜(guā)；

　　绿色(sè)的南瓜则要(yào)选择绿(lǜ)色的发黑，表明(míng)是成熟(shú)的南瓜。

　　无(wú)论黄色(sè)还是绿(lǜ)色，只(zhǐ)要是(shì)南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜(guā)皮很硬(yìng)，这样的南(nán)瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为(wèi)金黄色，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如(rú)果(guǒ)情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会(huì)有一些小斑点，这是因(yīn)为，当南(nán)瓜在生(shēng)长过程中，可能会被(bèi)虫(chóng)子(zi)咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤口，经过(guò)一(yī)段时间，这些黏液就(jiù)凝(níng)固(gù)成硬块，表皮上也会有小(xiǎo)斑(bān)点，但(dàn)不(bù)影响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样(yàng)的(de)，表面涂上一(yī)层白霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且味(wèi)道也更甜美。

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